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烏冬魚丸湯麵
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大叔的可愛女朋友

烏冬麵是日本最具特色的麵條之一,與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱“日本三大面條”,是日本料理不可或缺的主角。要吃最地道的烏冬麵,首選香川縣的烏冬麵,儘管這裡是日本最小的縣,但以製作“贊歧烏冬麵”而家喻戶曉。

時間:10-30分鐘
食材
贊歧烏冬麵 200g
潮汕魚丸 250g
適量
醬料包 1包
適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖
  • 步驟 2/7
    蔥和香菜擇洗乾淨,切碎
  • 步驟 3/7
    烏冬麵擇洗乾淨,放入煮鍋煮熟後放入碗中待用
  • 步驟 4/7
    坐鍋煮水,放入洗淨的魚丸和醬料包,煮熟
  • 步驟 5/7
    熄火
  • 步驟 6/7
    魚丸放入麵碗中,倒入湯汁
  • 步驟 7/7
    撒上蔥粒和香菜碎,即可食用
小貼士

沒有醬料包可自行新增自己喜歡的調味料

釋出於 2022-10-10
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