jxcaipu logo
墨魚丸湯
17.3萬 熱度 38 收藏
語竹徒手敬歲月

買了一些大連海鮮,其中有一袋手工墨魚丸,想著先做個湯試試看鮮不鮮。

一試之下發明這個鮮美極了的墨魚丸湯。

買的墨魚丸很不錯,裡面有好多Q彈的墨魚肉,簡直不能再美了!

菜譜為一人份墨魚丸湯。

食材
墨魚丸 五隻
適量
生抽 可選
香蔥 適量
香芹 適量
香菜 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    燒開適量水,墨魚丸放進去煮,我買的魚丸個頭很大切兩半。
  • 步驟 2/4
    煮開之後大概五分鐘加鹽和生抽,生抽只放幾滴也可以不放。
  • 步驟 3/4
    依次放入香芹香蔥香菜,然後再滴幾滴香油,鮮美的墨魚丸湯就OK啦!
  • 步驟 4/4
    為什麼這麼香這麼鮮啊?放了這麼多種的香它能不香嘛,放香芹源於看到製作海鮮粥要加香芹提味,所以啊,覺得魚丸湯里加了香芹一定也很香,果不其然啊!
釋出於 2018-07-18
相關菜譜
寫評論