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芋頭蒸肉
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睫毛shipwreck

買了芋頭是準備做芋圓的，　晚上妹妹回飯，還帶了同事，沒打招呼的，沒多買菜，把這芋頭用來蒸肉，算多一個菜式哈。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 250g
芋頭 600g
鹽 5g
生抽 15g
蒜 10g
辣椒醬 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芋頭去皮。
  • 步驟 2/7
    切成厚絲。
  • 步驟 3/7
    肉切粗絲，
  • 步驟 4/7
    材料全部拌一起。
  • 步驟 5/7
    拌勻，
  • 步驟 6/7
    裝盤入鍋蒸。
  • 步驟 7/7
    15鍾後，菜就好了，上鍋前撒幾顆蔥花。
小貼士

這時候的芋頭好香，如果不吃太多芋頭，可以下少點

釋出於 2019-08-01
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