肉片炒豆乾杏鮑菇
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
杏鮑菇洗乾淨 -
步驟 2/10
香乾沖洗乾淨
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步驟 3/10
準備的香菜、蒜蓉、姜茸
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步驟 4/10
把香乾、杏鮑菇切條
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步驟 5/10
五花肉切薄片
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步驟 6/10
加入糖、鹽、花雕酒、少量生抽、生粉、油醃製
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步驟 7/10
鍋裡下少量油煸炒五花肉，再加入蒜蓉姜茸，豆豉，一起翻炒均勻
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步驟 8/10
再加入杏鮑菇炒均勻
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步驟 9/10
下香乾炒勻，加入適量生抽翻炒均勻
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步驟 10/10
下香菜炒勻即可
小貼士
先煸炒五花肉再下蒜蓉姜茸，這樣會更香
釋出於 2020-01-10
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