肉炒黃瓜杏鮑菇
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唐_老鴨
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肥嫩的杏鮑菇和清脆的黃瓜一起炒肉，營養又美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備黃瓜，瘦肉，杏鮑菇洗淨，黃瓜稍微去點皮 -
步驟 2/9
瘦肉切成片，加鹽，雞精，醋醃製
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步驟 3/9
醃製好的瘦肉，加上澱粉抓均勻
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步驟 4/9
鍋裡放油，先下薑片爆香，倒入瘦肉炒散，熟透後盛出備用
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步驟 5/9
再把黃瓜切成片，鍋裡重新放油燒熱，倒入黃瓜炒至段生即可盛出備用
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步驟 6/9
最後鍋裡放油倒入杏鮑菇翻炒
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步驟 7/9
杏鮑菇炒至軟即可
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步驟 8/9
再把之前盛出備用的肉片和黃瓜倒入調味翻炒均勻即可出鍋
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步驟 9/9
成品
小貼士
黃瓜快炒保持清脆的口感，肉不宜炒過老
釋出於 2019-08-21
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