《舌尖上的中國》真的好火,看到裡面許多的菜真的讓人很心動,每一樣都想仿一下,看一下自己做得是否美味!
呵呵,裡面有一道“酥油松茸”,我沒有那麼高貴的食材,那就來個“黃油杏鮑菇”吧,味道是我沒有吃過的甜香味,真的好贊,配上椒鹽,鹹中帶甜,能夠吃出杏鮑菇的新鮮甜味,真的很出色!老公對此也讚不絕口,一大根杏鮑菇煎下來沒多少,真的不夠我倆分啊!下次要多做的,呵呵,想吃吧,你也動手做吧!
煎的時候菇會出水,沒事的,不用緊張,再煎一會水份就會幹掉,然後菇的香氣就出來了@!