糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。馬上就要過端午節了，為了紀念屈原先生，每年都要吃粽子，鹽蛋。每年媽媽都會親自包些粽子吃，今年不例外，依然包了粽子，而且品種也蠻多呢！這是一款清水粽，顧名思義就是白粽，什麼都不加，加點白糖吃糯香味十足呢！呵呵