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清水丸子
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清水丸子,原汁原味,清淡可口,老少皆宜。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
350g
香蔥
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
澱粉
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
肉麼切丁,
步驟 2/10
再剁成泥。
步驟 3/10
加鹽,生粉,胡椒粉合拌均勻。
步驟 4/10
做成小丸子,
步驟 5/10
放進燒開的清水裡,
步驟 6/10
用小火煮丸子,
步驟 7/10
用小火煮丸了不易散開,
步驟 8/10
在湯裡調點鹽讓湯入味,
步驟 9/10
待丸子熟時調點雞精,
步驟 10/10
淋上香油,放進香蔥燒開出鍋。
小貼士
清水丸子原汁原味。
釋出於 2019-08-22
179
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