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清水丸子
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舊愛時光庚

清水丸子,原汁原味,清淡可口,老少皆宜。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 350g
香蔥 適量
適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉麼切丁,
  • 步驟 2/10
    再剁成泥。
  • 步驟 3/10
    加鹽,生粉,胡椒粉合拌均勻。
  • 步驟 4/10
    做成小丸子,
  • 步驟 5/10
    放進燒開的清水裡,
  • 步驟 6/10
    用小火煮丸子,
  • 步驟 7/10
    用小火煮丸了不易散開,
  • 步驟 8/10
    在湯裡調點鹽讓湯入味,
  • 步驟 9/10
    待丸子熟時調點雞精,
  • 步驟 10/10
    淋上香油,放進香蔥燒開出鍋。
小貼士

清水丸子原汁原味。

釋出於 2019-08-22
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