巧克力櫻桃蛋糕
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採秋糯帥哥
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今天是老公的生日，給他做了個蛋糕。老公怕長胖，所以我做的這個蛋糕不大，放了好多櫻桃在上面，看上去不錯呢
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
可可粉+熱水溶解 -
步驟 2/6
蛋黃,低粉,砂糖,可可糊一起混合
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步驟 3/6
蛋白打發到9分發,分三次加入可可糊
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步驟 4/6
180℃,25min,偶是祁和烤箱,比長帝的盤子稍大一點,這些正好一盤的量
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步驟 5/6
烤好後,切成三份
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步驟 6/6
甘那許,淡奶油煮沸,加入切碎的巧克力中攪勻,加黃油拌好 在中間抹好夾餡,頂部也抹勻 然後放上櫻桃和打發的奶油即可
小貼士
烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣
釋出於 2022-11-05
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