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松子巧克力棒
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無關痛癢吉

老早就看見這個方子了，孩子要求吃餅乾，我說換個樣子，做巧克力棒吧！只要是巧克力的，丫頭都歡迎~~沒有榛子，就用松子代替了！做出來，很香很酥，還有松子的香味~~~~做法也很簡單，就是切的時候，切的粗細不大一樣，呵呵~~

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 100g
黃油 45g
雞蛋 25g
松子 20g
可可粉 12g
小蘇打 1/8小勺
糖粉 40g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油室溫軟化，放入糖粉。
  • 步驟 2/9
    用打蛋器攪拌至混合均勻。
  • 步驟 3/9
    分2次加入雞蛋液，每次都要讓雞蛋和黃油完全融合。
  • 步驟 4/9
    低粉、可可粉和小蘇打混合，篩入黃油中。
  • 步驟 5/9
    加入準備好的松子。
  • 步驟 6/9
    揉成麵糰即可，不要揉過度。
  • 步驟 7/9
    將麵糰放在案板上，用擀麵杖擀成厚薄均勻的麵餅，切去邊，成長方形。（其他邊角再次做成麵糰，切成條。）
  • 步驟 8/9
    切成長條，放在鋪了油紙的烤盤上。
  • 步驟 9/9
    放在烤箱中層，190度，12分鐘左右，烤至餅乾按上去比較硬即可。冷卻後密封儲存。
小貼士

1、麵糰不要多揉，成團即可。

2、切出來多餘的邊，再次揉到一起，切成條即可。

3、烤的時候注意時間，因為顏色看不出來，不要烤過哦！

釋出於 2019-07-29
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