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蜜汁金橘
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很好吃的小蜜餞,自己做的,健康安全。
時間:30分鐘-1小時
食材
金橘
500g
糖
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
金橘洗乾淨。
步驟 2/7
浸泡在鹽水中十分鐘左右。
步驟 3/7
撈出,用小刀將橘皮均勻切成六等分。
步驟 4/7
然後將金橘按扁,並且用牙籤挑出籽。
步驟 5/7
放容器中,一層金橘一層糖,碼好。放置一兩天。
步驟 6/7
兩天後,取出,倒入鍋中。
步驟 7/7
稍稍加點水,煎煮,使得金橘充分吸收糖分。
小貼士
假如怕麻煩,籽不挑出也行。
釋出於 2019-07-29
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