白蘿蔔燴牡蠣 - 白蘿蔔燴牡蠣的做法,白蘿蔔燴牡蠣怎麼做好吃,白蘿蔔燴牡蠣的家常做法 - 京細菜譜

白蘿蔔燴牡蠣

10萬熱度 733 收藏

歡暢

關注

平時的我，只要一提到白蘿蔔和牡蠣，第一時間就會想到做湯，對於大愛牡蠣的我來說，不變著花樣吃它，這也不是我的性格啊，呵呵，所以今天不做湯，換個吃法，呵呵。

時間:30分鐘-1小時

食材

白蘿蔔 1根

牡蠣 250g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蔥切成蔥花。
步驟 2/9

白蘿蔔去皮，洗淨，切塊。
步驟 3/9

香菜切碎。
步驟 4/9

牡蠣洗淨，濾去多餘水份。
步驟 5/9

鍋燒熱，加油，爆香蔥花。
步驟 6/9

加入白蘿蔔塊煸炒，炒至蘿蔔的辣氣揮發出來。
步驟 7/9

加入適量水，調入鹽，生抽，花椒粉，耗油，紅燒汁，大火燒開，中火煮至蘿蔔軟爛，湯汁即將收幹。
步驟 8/9

加入牡蠣，小火燒至牡蠣熟透，湯汗收幹。
步驟 9/9

撒入香菜，即可出爐。

小貼士

不喜歡牡蠣的，可以不加，就變成了紅燒白蘿蔔，也不錯。

釋出於 2019-08-02