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清蒸魚
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新妹兒oba

鹹魚是從江蘇老家帶來的，回來分給親戚朋友吃，親戚朋友都愛吃，我們一家也都愛吃，今天清蒸的很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
鹹魚 500g
油 適量
姜 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹹魚泡12小時
  • 步驟 2/8
    泡好洗淨擺放碗裡
  • 步驟 3/8
    姜蒜切絲和片
  • 步驟 4/8
    放鹹魚中
  • 步驟 5/8
    放適量的香油
  • 步驟 6/8
    放高壓鍋中
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋上汽蒸15分鐘
  • 步驟 8/8
    蒸好的鹹魚。
小貼士

鹹魚一定要泡防止太鹹。

釋出於 2019-08-02
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