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家常春餅
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舊愛時光庚

麵粉中含有很多的鈣，所有要經常吃，多吃麵食易消化，很適合老人和寶寶們吃，今天做的這個餅很薄。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 1000g
大棗 適量
開水 適量
梨汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    盆中放入麵粉。裡面是梨汁和大棗汁。
  • 步驟 2/14
    再加入適量的開水。
  • 步驟 3/14
    攪成絮狀。
  • 步驟 4/14
    和成麵糰，醒20分鐘。
  • 步驟 5/14
    把醒好的麵糰揉成表面光滑。
  • 步驟 6/14
    戳成長條。
  • 步驟 7/14
    切成小劑子。
  • 步驟 8/14
    擀成薄餅。
  • 步驟 9/14
    中間刷油，把4張重疊。
  • 步驟 10/14
    在擀均勻。
  • 步驟 11/14
    屜上刷油。水燒開。
  • 步驟 12/14
    放入擀好的餅。大約蒸2分鐘。
  • 步驟 13/14
    趁熱揭開。
  • 步驟 14/14
    上桌。
小貼士

2，3分鐘即可，可以捲上自己喜歡的蔬菜吃。

釋出於 2020-03-23
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