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棉花糖版的花生牛軋糖
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乄續約這一段情常

今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖，忍不住想試試，但是找了很多家，都沒有買到。想起了強大的淘寶啊！買了最貴的棉花糖，貨物一到，馬上動手做起來。果然不負眾望，完美呀！據說比外面賣的還好吃，偷笑呀！以後家裡的糖包了

時間:10-30分鐘
食材
奶粉 200g
花生米 300克
黃油 60克
棉花糖 300克
彩色膠帶 適量
油紙 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備材料。
  • 步驟 2/18
    烤箱預熱10分鐘，放入花生米。
  • 步驟 3/18
    我用的130度上下火，20分鐘烤熟。
  • 步驟 4/18
    烤好後晾涼，去掉紅衣。花生米切成碎粒（不用切的太細，吃起來才香）。
  • 步驟 5/18
    把黃油放入不粘鍋。
  • 步驟 6/18
    開小火融化。
  • 步驟 7/18
    改微火，倒入棉花糖。
  • 步驟 8/18
    慢慢攪拌。
  • 步驟 9/18
    至棉花糖和黃油融化在一起。
  • 步驟 10/18
    奶粉倒入鍋中小心攪拌。
  • 步驟 11/18
    倒入切好的花生碎，關火。
  • 步驟 12/18
    放入鋪好了烤紙的烤盤中
  • 步驟 13/18
    用擀麵杖壓平整。
  • 步驟 14/18
    晾涼揭去油紙。
  • 步驟 15/18
    晾涼後，切成長條狀，如果喜歡這種，可以直接食用。
  • 步驟 16/18
    我喜歡這樣的大小，準備用糖紙包好。
  • 步驟 17/18
    我喜歡這樣的大小，準備用糖紙包好。
  • 步驟 18/18
    糖紙包入糖塊。
小貼士

1.應選擇純白色，無夾心的棉花糖。

2.一定要用不粘鍋。

3.奶粉全脂、脫脂都行。

4.我家的已經放在室溫下放了二個月還沒問題。

釋出於 2019-09-06
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