1.棉花糖要選擇那種白色無夾心的，並且將棉花糖切碎來煮，容易融化，另外加入一些黃油，味道會更香的；

2.烤好的花生可以弄碎或者弄分兩半，我覺得弄開兩半的口感更好點；

3.製作牛軋糖時一定要選擇不粘鍋，否則粘著鍋，做起來特麻煩；

4.奶粉可以選擇全脂奶粉或者脫脂奶粉 ，倒入的奶粉一定要跟棉花糖液 拌勻；

5.做好的牛軋糖可以選擇用擀麵杖或者戴上手套壓平；

6.做好的牛軋糖打好包裝後可以放進冰箱冷藏，可儲存2-3個月。