jxcaipu logo
相思紅豆小酥餅
7萬 熱度 175 收藏
朗瓜兆詒誥

啦啦啦,紅豆風再次席捲而來呢,不要小看這款小點心呢,表面酥鬆的口感,咬下去裡面似海綿喔,再搭配上沙沙甜甜的紅豆沙,簡直是絕配喔!製作起來也是相當的簡單呢,適合初學者的親們呢...

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 30g
1g
小蘇打 1g
紅豆沙 適量
牛奶 適量
雞蛋液 20g
糖粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋打散
  • 步驟 2/11
    液體材料混合
  • 步驟 3/11
    所有粉類過篩
  • 步驟 4/11
    拌勻粉類
  • 步驟 5/11
    乾溼材料混合
  • 步驟 6/11
    揉成麵糰
  • 步驟 7/11
    將麵糰分割成小劑子後,整理成薄厚均勻的面片
  • 步驟 8/11
    放上豆沙餡
  • 步驟 9/11
    包好
  • 步驟 10/11
    表面刷上蛋液,碼入烤盤
  • 步驟 11/11
    180度,15分鐘即可
小貼士

朵兒提示:表面刷上蛋液成品的效果會更好的呢!

釋出於 2020-03-04
相關菜譜
寫評論