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黑加侖黃油餅乾
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礁坑刳孛粕

這是一款零失敗的點心，很適合我這樣的初學者--增加信心，呵呵。味道很贊，也很酥脆。記得餅乾涼透後要放到保鮮盒裡，這樣再吃的時候依然很酥。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 130g
油 適量
鹽 適量
黑加侖 適量
低粉 240g
雞蛋 1個
砂糖 80g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油隔水融化。
  • 步驟 2/6
    打入雞蛋攪勻，篩入低粉。
  • 步驟 3/6
    放入黑加侖（一定要切，我沒切，最後切片時很麻煩）。
  • 步驟 4/6
    放入白糖拌勻。
  • 步驟 5/6
    用保鮮膜捲成圓柱形，放入冰箱冰凍一小時。
  • 步驟 6/6
    切適中的片，放入預熱好的烤箱，190度25分鐘。（呵呵，晚上的時候才想起來餅乾還沒烤，還凍著呢）。
小貼士

黑加侖一定要切碎，我沒切碎，在切片的時候特麻煩。

釋出於 2019-08-09
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