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娃娃菜餃子
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生氣

娃娃菜餃子，裡面有蘿蔔條、瘦肉、娃娃菜。這個餡料的組合，源自有一天晚上肚子餓，冰箱只有兩樣東西，蘿蔔條（偶爾拿來配粥的）和娃娃菜，還有幾張餃子皮，所以就包了素餃子，竟然發現很好吃，特別是蘿蔔條的爽口和微辣。後面我就把瘦肉加進去，做出改良，裡面的娃娃菜會有汁，所以蒸出來的餃子是有汁的，味道很好。

時間:10-30分鐘
食材
餃子皮 300g
豬肉 適量
蘿蔔條 適量
娃娃菜 適量
鹽 適量
醬油 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料：餃子皮、娃娃菜切末、蘿蔔條、豬肉末；
  • 步驟 2/7
    把所有餡料放在一起；
  • 步驟 3/7
    加鹽、醬油、蠔油，攪拌均勻；
  • 步驟 4/7
    開始包餃子，
  • 步驟 5/7
    不怎麼會包餃子，就隨意捏了形狀出來；
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸熟；
  • 步驟 7/7
    出鍋了，這個餡料是有汁的，所以很好吃。
小貼士

蘿蔔條本身有鹹味和微辣味，所以鹽要適量放。

釋出於 2019-10-24
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