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白菜平菇餃
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穆雁雲冬
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週末下雨哪也去不了,兒子們愛吃餃子,就在家包餃子吧,剛好試用下新換的料理機的餃肉功能!餃皮是外面買的!
時間:10-30分鐘
食材
白菜
1顆
豬肉
200g
油
適量
鹽
適量
平菇
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白菜和平菇洗淨切碎加鹽醃幾分鐘
步驟 2/7
豬肉切塊放料理機打成肉泥
步驟 3/7
白菜平菇擠幹水份加肉泥、鹽拌勻
步驟 4/7
餃子皮備好開始包餃子
步驟 5/7
鍋放油放剩下的餡炒會放醋和水煮開做成醋湯
步驟 6/7
鍋放水燒開放一勺鹽放入餃子煮熟
步驟 7/7
撈出澆上醋湯即可
小貼士
煮餃子要開水下鍋,放一勺鹽,餃皮不愛爛!
釋出於 2019-08-09
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