煎蛋牛排 - 煎蛋牛排的做法,煎蛋牛排怎麼做好吃,煎蛋牛排的家常做法 - 京細菜譜

煎蛋牛排

6.5萬熱度 113 收藏

雲朵花咕嘟啦

關注

美味營養晚餐——牛排煎蛋,這樣的煎蛋最軟嫩香滑!

時間:10-30分鐘

食材

牛排 1塊

雞蛋 1個

油適量

番茄醬適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備好食材：牛排，雞蛋；
步驟 2/10

在碗裡調入醬汁：番茄醬，醬油，醋，糖，清水混合，攪拌均勻；
步驟 3/10

空氣翻炸鍋安裝好烤盤，刷一層植物油；
步驟 4/10

放入牛排，在牛排表面也刷一層植物油；合上蓋子，接通電源，時間設定12分鐘；
步驟 5/10

平底鍋抹上植物油燒熱；
步驟 6/10

磕入雞蛋略煎；
步驟 7/10

晃動平底鍋，雞蛋能移動後，加入適量清水，蓋上鍋蓋將雞蛋煎熟；
步驟 8/10

煎好的雞蛋盛出，倒入第二步準備的調料燒開；
步驟 9/10

牛排盛出，淋上調料汁；
步驟 10/10

再鋪上煎蛋，即可。

小貼士

1、調料汁有鹹味，所以牛排，雞蛋都不用另外調味了；

釋出於 2020-03-25