蛋炒蠶豆醃菜
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蛋炒蠶豆醃菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好新鮮的蠶豆米 -
步驟 2/8
準備雪裡紅的醃菜
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步驟 3/8
在熱油鍋內倒入兩個雞蛋的蛋液
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步驟 4/8
兩面煎至金黃盛起
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步驟 5/8
將鍋內的餘油炒蠶豆米，同時加水將豆米燜熟
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步驟 6/8
再次加入煎好的雞蛋將蛋搗醉後加點鹽調味
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步驟 7/8
倒入雪裡紅進行翻炒至雪裡紅變色即可起鍋
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步驟 8/8
盛盤享用啦
小貼士
對蠶豆過敏的朋友慎用
雪裡紅是醃製食品，所以不要食用太頻繁
釋出於 2019-10-22
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