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韭菜炒蠶豆
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據說韭菜補血，所以要炒來吃，炒什麼，炒蠶豆，很清爽的顏色，很清淡的口味。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
幹蠶豆 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹蠶豆用水泡發。
  • 步驟 2/7
    韭菜整理乾淨後，洗淨，切短。
  • 步驟 3/7
    泡發的蠶豆去皮。
  • 步驟 4/7
    起油鍋，炒蠶豆。
  • 步驟 5/7
    加入韭菜一起炒。
  • 步驟 6/7
    然後加點鹽。
  • 步驟 7/7
    最後加適量的水炒熟。
小貼士

幹蠶豆要泡得徹底，這樣才容易炒軟。

釋出於 2019-08-30
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