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西葫雞蛋花
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establish迷戀

兒子愛吃炒雞蛋，經常給他炒來吃。放假前和他一起參加了繪畫比賽，我今天做菜時受到啟發，把菜盛的像花朵一樣。我想所有的小朋友應該愛吃雞蛋的，而且西葫炒雞蛋也比較好操作，而且有菜有蛋，營養也豐富。

時間:30分鐘-1小時
食材
西葫 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
薑片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫洗淨切片。
  • 步驟 2/6
    兩個雞蛋打散。
  • 步驟 3/6
    鍋裡油熱後放雞蛋炒熟。
  • 步驟 4/6
    盛出備用。
  • 步驟 5/6
    另起一鍋，用薑片爆鍋。
  • 步驟 6/6
    然後放西葫片，加適量鹽調味，西葫變色後放雞蛋，加雞精調味，翻勻後出鍋即可。
小貼士

也可加點醋哦。 薑片也可以用蔥花代替。

釋出於 2020-03-04
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