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可可華夫餅
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華夫餅第一次吃還是在很久以前的咖啡廳鬆鬆軟軟搭配蜂蜜和咖啡感覺好極了剛好家裡了“新鄰居”用好豆積分換的華夫機趕快開光吧

時間:30分鐘-1小時
食材
可可粉 15g
低筋麵粉 80g
黃油 20g
牛奶 120ml
玉米澱粉 15g
泡打粉 5g
雞蛋 2個
糖 2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材圖。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散。
  • 步驟 3/9
    倒入白糖拌勻。
  • 步驟 4/9
    倒入液態的黃油。
  • 步驟 5/9
    加入牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    將所有的粉類過篩。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻至無顆粒妝。
  • 步驟 8/9
    倒入華夫模，接通電源至綠燈亮起。
  • 步驟 9/9
    擺盤淋上巧克力醬即可。
小貼士

1、液態黃油可以選擇隔水融化或放置微波爐加熱。

2、沒有華夫機，可以放在華夫模具放入烤箱，180度15分鐘，時間長就偏脆，溫度低就軟。完全依照自己喜好。

3、方子很多種，也有近成品是固態，我這是液態的，相對喜歡偏軟的，最近寶貝換牙期。

4、喜歡脆的感覺就把麵糊調濃稠即可。

5、如果你的模具不好脫模，就塗抹一層橄欖油。

釋出於 2020-03-25
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