豆漿一年四季的營養飲品,春秋飲豆漿,可以滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,可以消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,可以祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合、雜糧等等都可以成為豆漿的配料。冬季到了,在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”,且美味營養豐富的豆漿,溫暖又體貼。鷹嘴豆是新疆的特產,也是我家必備的豆類,不僅可以做新疆人愛吃的抓飯,還可以做肉類的好搭檔,更可以做各種豆漿的好搭檔。也是我家必喝的豆漿之一。這次就用紅豆搭配鷹嘴豆來榨潤腸通便、降血壓、降血脂的營養豆漿,這兩種豆類搭配在一起再好不過了,因為鷹嘴豆具有:生津止渴、健脾、益腎、降血脂、降血壓、軟化血管的作用,而紅豆具有:清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫的作用,更具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;一般人都可以食用,二者的結合是完美調節降血壓、降血脂、調節血糖的更好效果。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用,還具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。鷹嘴豆:生津止渴、健脾、益腎、降血脂、降血壓、軟化血管。
鷹嘴豆和紅豆一定得侵泡12小時才可以榨出營養豐富的豆漿
糖尿病病人最好不加白糖
鷹嘴豆和紅豆的比例可以依自己口感來搭配多少量