花生玫瑰湯圓餡
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月光族
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其實，此前一向都只做黑芝麻味道的湯圓餡的。只不過今年有人搗騰了幾大瓶玫瑰醬回來，平時也沒怎麼用，不趁著這時候弄點湯圓餡把它消耗掉，不知道又放到什麼時候了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備用料 -
步驟 2/9
將花生放入烤箱，中層，上下火150度，烤10-15分鐘
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步驟 3/9
烤到花生衣裂開，有香味溢位，出爐
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步驟 4/9
冷卻後切碎
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步驟 5/9
放入料理機，加入黑芝麻和熟麵粉
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步驟 6/9
攪打成碎末
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步驟 7/9
倒入大碗，加白糖和玫瑰醬
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步驟 8/9
拌勻
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步驟 9/9
搓成大小適中的小球，即可使用
小貼士
如果太稀可以新增適量熟麵粉進行調節。太乾的話可以增加玫瑰醬的量，或者新增一點植物油。
也可以在餡料中加入適量食用油，味道會更香，口感也更滑潤
釋出於 2022-07-25
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