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芹菜綠玫瑰花捲
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朱莫莫牧致洎
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換個花樣,換個心情!美啦!美啦!
時間:1-2小時
食材
麵粉
400g
芹菜葉
30g
酵母
3g
烹飪步驟
步驟 1/13
芹菜葉洗淨用開水燙燙
步驟 2/13
撈起
步驟 3/13
放入料理機,加適量清水打碎
步驟 4/13
過濾取汁水
步驟 5/13
加入麵粉及酵母
步驟 6/13
和成麵糰!發酵
步驟 7/13
發酵好的麵糰取出排氣,分割成小劑子,五個為一組
步驟 8/13
取一劑子擀成圓形的麵皮
步驟 9/13
將5張麵皮縱向排成一排
步驟 10/13
由上而下捲起
步驟 11/13
中間切斷
步驟 12/13
立起整形入,冷水上鍋,大開後12分鐘,關火燜3分鐘
步驟 13/13
美吧
小貼士
可以換成其他喜歡的蔬菜哦
釋出於 2020-02-20
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