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芹菜綠玫瑰花捲
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朱莫莫牧致洎

換個花樣,換個心情!美啦!美啦!

時間:1-2小時
食材
麵粉 400g
芹菜葉 30g
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    芹菜葉洗淨用開水燙燙
  • 步驟 2/13
    撈起
  • 步驟 3/13
    放入料理機,加適量清水打碎
  • 步驟 4/13
    過濾取汁水
  • 步驟 5/13
    加入麵粉及酵母
  • 步驟 6/13
    和成麵糰!發酵
  • 步驟 7/13
    發酵好的麵糰取出排氣,分割成小劑子,五個為一組
  • 步驟 8/13
    取一劑子擀成圓形的麵皮
  • 步驟 9/13
    將5張麵皮縱向排成一排
  • 步驟 10/13
    由上而下捲起
  • 步驟 11/13
    中間切斷
  • 步驟 12/13
    立起整形入,冷水上鍋,大開後12分鐘,關火燜3分鐘
  • 步驟 13/13
    美吧
小貼士

可以換成其他喜歡的蔬菜哦

釋出於 2020-02-20
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