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棗泥吐司
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limp隨和

這款麵包我是用麵包機做的哦！十分方便~加上wifi控制，怎麼方便怎麼來！還有本人最喜歡吃棗泥呢，今次嘗試把棗泥放進去麵包中，沒想到，特別好吃哦！

時間:1-2小時
食材
麵包粉 350克
淡奶油 120克
水 60克
棗泥 150克
雞蛋 1個
黃油 30克
酵母 4克
糖 25克
鹽 2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    按照先液體後固體的順序把材料放到麵包桶內
  • 步驟 2/6
    放了棗泥才放高筋粉還有酵母，麵包機啟動和風程式~
  • 步驟 3/6
    麵包機正在攪動中~~~~~期待ing。。。
  • 步驟 4/6
    15分鐘左右放入黃油
  • 步驟 5/6
    麵糰正在進行第一次發酵
  • 步驟 6/6
    第二次發酵完還不錯，滿桶了。等待烘烤完就可以開動咯
小貼士

1、我用的是PE8500W麵包機，大家使用別的品牌的麵包機時注意適當調整；

2、我做的是750g的方子哦

3、酵母剛放時不要碰到鹽糖，還有水哦

4、我用的是雲智慧的，可以用手機控制，如果沒有這個功能的可以手動選擇哦！

釋出於 2020-01-07
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