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簡易版蛋包飯
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心遠鍾疏是

蛋包飯的材料既可以豐富多彩又可以隨心所欲簡單搭配，家裡剛好剩了一碗大米飯，已經幹吧了，就把家裡的材料切吧切吧做了個簡易版的蛋包飯

時間:10-30分鐘
食材
大米飯 一碗
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
洋蔥 半個
麵粉 適量
肉末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。洋蔥切丁，大米飯打散
  • 步驟 2/9
    鍋內放少許油炒一下肉末，大米飯
  • 步驟 3/9
    炒至這樣就行
  • 步驟 4/9
    雞蛋加適量麵粉調成糊狀
  • 步驟 5/9
    電餅鐺刷油倒入雞蛋糊
  • 步驟 6/9
    翻面烙一下，關電
  • 步驟 7/9
    倒入炒好的米飯，撒勻
  • 步驟 8/9
    像捲餅一樣捲起來
  • 步驟 9/9
    裝盤，擠上番茄醬即可
小貼士

1.大米飯幹吧了可以加點水抓勻，炒的時候炒到水分蒸發的差不多了即可

2。因為我用的肉末是已經熟了的，所以沒有再加鹽

3.烙餅的時候可以烙的小點，那樣比較好卷

釋出於 2019-08-02
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