Name: 簡易版素抓飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 新疆菜
Ingredients: 大米 150g; 油 適量; 鹽 3g; 黑胡椒粉 適量; 紅蘿蔔 3根; 洋蔥 半個; 葡萄乾 適量

簡易版素抓飯

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是皮仔吶

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新疆手抓飯，其實也可以有簡單的做法，無需羊肉也可以做出好吃的抓飯

時間:10-30分鐘

食材

大米 150g

油適量

鹽 3g

黑胡椒粉適量

紅蘿蔔 3根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材，將大米提前泡半小時
步驟 2/9

紅蘿蔔切小條
步驟 3/9

洋蔥切細條
步驟 4/9

鍋裡入油，放入洋蔥和紅蘿蔔翻炒至微縮
步驟 5/9

加食鹽
步驟 6/9

加黑胡椒粉
步驟 7/9

將炒好的菜放入電飯煲
步驟 8/9

米鋪在菜上，撒上葡萄乾，放上水即可
步驟 9/9

電飯煲結束工作時即可

小貼士

米飯可以加適量的糯米飯

釋出於 2022-11-16

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