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簡易版蛋撻
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東方若白-

蛋撻很好吃的噢～這款簡易版蛋撻，不需要很多部驟，也不需要淡奶油這些材料～

時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮 10個
雞蛋 2個（約100g）
牛奶 160g
白糖 24g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，將雞蛋打入小盆子裡，再加入白糖打散、攪拌均勻，讓白糖差不多融化～
  • 步驟 2/6
    然後加入牛奶攪拌均勻～
  • 步驟 3/6
    蛋撻液過篩子2～3次～（能讓蛋撻液更加細膩）
  • 步驟 4/6
    提早拿出蛋撻皮擺放好，正好提前預熱烤箱：220℃ 5～10分鐘～
  • 步驟 5/6
    倒入蛋撻液，大約九分滿～然後放入預熱好的烤箱，220℃烤18～20分鐘～
  • 步驟 6/6
    烤好取出放涼～完成。
小貼士

1、如果不需要做太多蛋撻，就將配方數量減半。

2、在蛋撻液內也可以加入適當的水果、葡萄乾等。

3、非常簡單。

釋出於 2020-05-26
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