jxcaipu logo
簡易版雞蛋披薩
8.5萬 熱度 176 收藏
愉快

昨晚按照網上的配方準備好了武漢米粑粑的食材，沒料到今天居然沒發起來，沒辦法只好另外想辦法做早餐了。家裡現有的材料只有土豆青菜，想起來兒子要吃披薩，就試著做了一個簡易版雞蛋披薩，沒想到還挺好吃的！

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 1克
小蔥 2根
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材，雞蛋三個就夠了
  • 步驟 2/10
    土豆去皮切丁用清水泡著避免氧化
  • 步驟 3/10
    雞蛋打到碗中，加胡椒粉和鹽
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    加土豆丁攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    煎鍋放油
  • 步驟 7/10
    將蛋液混合體倒進煎鍋中小火煎
  • 步驟 8/10
    煎好後翻面煎另一面，我這個蛋液多了所以拍的是蛋液少的一面
  • 步驟 9/10
    撒小蔥，擠上番茄醬，圖片上番茄醬比較少，多加點更好吃（吃的時候發現的）
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

一定要小火，火一大就糊鍋。

釋出於 2020-02-11
270
相關菜譜
寫評論