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山寨版雞腿披薩
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foreign景天

我們家小朋友很挑食，根本吃不了外面的披薩，但他又喜歡叫著要吃。只好自已動手，自力更生哈。做得雖不漂亮，但味道還是不錯的哈。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 150g
雞腿肉 50g
青椒 10g
火腿 50g
馬蘇拉里乳酪 250g
青豆 20g
玉米粒 20g
番茄醬 50g
油 適量
鹽 適量
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    和麵發酵。將發酵好的麵糰擀成圓餅，用叉子戳出一排排小孔。
  • 步驟 2/7
    將處理好的麵餅入烤箱烤熟。
  • 步驟 3/7
    雞腿肉入鍋過油。玉米青豆最好也稍炒一下。
  • 步驟 4/7
    火腿切片，青椒切圈，乳酪切成細條。所以材料準備好。
  • 步驟 5/7
    先刷一層油，再刷一層番茄醬，再依次乳酪、雞肉、青豆玉米、火腿片、青椒圈。
  • 步驟 6/7
    入烤箱烤5分鐘再拿出來。
  • 步驟 7/7
    再加一層厚厚的乳酪烤至乳酪熔化即可。
小貼士

1.雞肉可以用叉燒醬或奧爾良雞腿料醃製一下。

2.乳酪記得切細一點，我那個太粗了，不好烤。

釋出於 2022-12-21
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