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山藥山楂餅
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曼雪殺戮橫行

用鐵桿山藥和蘋果山楂醬做的糯香軟餅，酸酸甜甜的口感，軟軟糯糯，裡面還夾著粒粒香濃的花生顆粒，補脾健益化積食。早餐來上塊，能夠幫你充分的開啟味蕾。美好的一天，從此開始。有沒有，心情爽爽的，精精神神的迎接美好的一天。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 300g
油 適量
糯米粉 適量
熟花生 適量
山楂蘋果醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    將山藥上鍋蒸熟。
  • 步驟 3/9
    熟花生去皮後擀成碎顆粒
  • 步驟 4/9
    將蒸熟的山藥趁熱去皮，壓成泥
  • 步驟 5/9
    加入適量糯米粉，和勻成柔軟麵糰。
  • 步驟 6/9
    取一塊麵團，壓平，放入少許山楂蘋果醬和花生餡
  • 步驟 7/9
    包成餅形
  • 步驟 8/9
    平底鍋或電餅鐺抹少許油，中小火慢烙
  • 步驟 9/9
    翻面，兩面都成金色外殼即可
小貼士

1、各種你喜歡的果醬都可，不要放太多

2、山藥和糯米粉中不必加水了

3、普通的菜山藥含水份較多，也可，但效果有差異

釋出於 2019-08-05
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