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蘿蔔盒子
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鄙墾茄苫滓

把不喜歡吃的紅蘿蔔切成絲，混在不同的材料裡，希望能夠更美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
酵母 5g
紅蘿蔔 200g
豬肉 適量
洋蔥 適量
精鹽 適量
白砂糖 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉洗淨剁碎
  • 步驟 2/9
    加入紅蘿蔔洋蔥和調味料攪拌均勻備用
  • 步驟 3/9
    麵粉加入酵母、白砂糖和水揉成光滑麵糰
  • 步驟 4/9
    發酵至兩倍大，取出麵糰排氣
  • 步驟 5/9
    取一小塊麵糰，擀薄成圓形
  • 步驟 6/9
    加入大概兩湯匙的餡兒
  • 步驟 7/9
    慢慢收口，把包好再醒10分鐘
  • 步驟 8/9
    鍋內放油，兩面煎至金黃
  • 步驟 9/9
    皮薄餡多，味道好極了
小貼士

1、要經過兩次發酵。

2、煎至兩面金黃賣相會好看。

釋出於 2019-08-05
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