豆乾拌蘿蔔櫻子
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惜安夜夢蕭寒
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五香豆乾拌蘿蔔櫻子，是一道非常爽口的冷盤。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
蘿蔔櫻子洗淨瀝乾. 熟花生去衣碾碎. -
步驟 2/6
蘿蔔櫻子放開水焯一下，撈出，過涼水
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步驟 3/6
把蘿蔔櫻子切碎，擠去一些水份.
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步驟 4/6
五香豆乾用開水燙一下，切碎
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步驟 5/6
把五香豆乾與蘿蔔櫻子放入大碗，放些鹽，雞精.
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步驟 6/6
放些油，麻油攪拌均勻，撒些花生碎即可。
小貼士
焯蘿蔔櫻子的水裡要放些油與鹽，這樣燙出來的菜會比較翠綠
釋出於 2023-10-19
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