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圓蔥發麵餅
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用圓蔥做的發麵餅,味道也還不錯,而且圓蔥的功效也不少,能降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
500g
水
260g
酵母粉
3g
圓蔥
半個
五香粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
麵粉加水和酵母粉和成麵糰餳發至2-3倍大小
步驟 2/8
排氣後擀成大圓片刷一層薄油,均勻的撒上鹽、五香粉
步驟 3/8
將切碎的圓蔥鋪在上面
步驟 4/8
將面片的一角豎切一刀
步驟 5/8
然後摺疊(如圖所示)
步驟 6/8
摺好後將周邊捏緊不要漏出料餡
步驟 7/8
提前預熱電餅鐺,將餅胚放上面
步驟 8/8
蓋蓋烙熟即可
小貼士
烙制面餅時電餅鐺無需加油。
釋出於 2019-08-05
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