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煎餅果子
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煎餅果子是北方最常見的早點之一,幾乎每一條街巷上都會看到煎餅果子推車,尤其是學校附近,幾分鐘即可做好,簡單快捷美味,其實自己做也很方便。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
120g
麵粉
200g
油條
150g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
蔥
適量
大醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
食材,油條,雞蛋,醬,蔥花,香菜碎;
步驟 2/8
麵粉加適量鹽,水和成麵糊;
步驟 3/8
電餅鐺加少許油,麵糊倒入,攤平;
步驟 4/8
打入雞蛋;
步驟 5/8
把雞蛋攤開;
步驟 6/8
撒上蔥花香菜;
步驟 7/8
定型後,翻面,抹上醬,油條擺好;
步驟 8/8
捲起即可。
小貼士
麵糊稀稠適中。
釋出於 2019-08-08
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