春暖花開,早上來一頓豐盛的早餐吧!南瓜含有豐富的維生素,氨基酸,胡蘿蔔素是老少皆宜的食品。南瓜含有的多是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。南瓜品種很多,鹹甜皆宜,做法也很多,可蒸可煎可煮。春天來了為餐桌上增加一道鹹香的蛋餅吧!
1. 蛋糊的稀稠度決定了餅的軟硬,建議不要太稠。
2. 毛刷用來刷油特別好用,省油健康