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苦瓜塌雞蛋
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時間:10分鐘內
食材
苦瓜
半根
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備原料 苦瓜洗淨
步驟 2/7
細細地將苦瓜、胡蘿蔔 蔥花切小碎塊
步驟 3/7
雞蛋三個,加適量的鹽、料酒,打散,加入苦瓜胡蘿蔔 蔥花
步驟 4/7
再拌勻
步驟 5/7
電餅鐺預熱 放入適量油 放入蛋液
步驟 6/7
及時翻個
步驟 7/7
好了
小貼士
苦瓜不需要焯水 保持營養不流失
雞蛋打散時 加入一點料酒 雞蛋會鬆軟 嫩
釋出於 2020-01-10
23
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