孜然烤肉
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小夢泯滅無言錢浭
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經常買外面的烤肉，發現肉都是紅紅的不知道加了什麼東西，就想著自己烤了，本來想用叉燒醬，可是沒空上大超市小超市又沒有賣的就自己配料了，還不錯，不過下次還是要用叉燒醬再試
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
所有配料入一個碗裡，拌勻 -
步驟 2/7
肉切成1.5cm的厚片
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步驟 3/7
裝入袋子裡，倒入醃料，按摩幾分鐘
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步驟 4/7
24小時後，把肉排在烤網上，刷適量色拉油下面用錫紙烤盤接油220度60分鐘
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步驟 5/7
20分鐘後翻頁一次
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步驟 6/7
最後10分鐘調到250度兩面撒孜然粉烤香即可
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步驟 7/7
切塊裝盤
小貼士
肉擺烤網時要是有塊小的用牙籤扎住
釋出於 2019-08-08
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