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可可豆渣蛋糕
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整潔undesirable

純屬亂彈，喜歡鬆軟細滑者請繞行。豆漿是每日的必備，豆渣也自然要隨行。加入可可曲奇並沒有什麼特別用意，只是碰巧想起了被遺忘的它。喜歡綿軟蛋糕的可以用麵粉來改善口感，不過，我總是喜歡用最粗獷的風貌去看它讓人瞠目結舌的震撼。醜怪的粗口感豆渣蛋糕，不是一般人能接受的

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 130g
可可曲奇 20g
雞蛋 1個
可可粉 1/2小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備用料
  • 步驟 2/12
    將曲奇裝入保鮮袋，用擀麵杖碾碎
  • 步驟 3/12
    雞蛋磕入碗中，打散
  • 步驟 4/12
    加入可可曲奇碎
  • 步驟 5/12
    攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    加入豆渣
  • 步驟 7/12
    拌勻
  • 步驟 8/12
    加入泡打粉
  • 步驟 9/12
    拌勻
  • 步驟 10/12
    裝入模具中
  • 步驟 11/12
    放入微波爐，高火3-4分鐘
  • 步驟 12/12
    雞蛋熟透，即可出爐
小貼士

因為缺乏麵粉的支撐，這蛋糕不會有太大的膨脹。

沒有加糖，曲奇的甜味若隱若現，喜歡甜口的可以根據自己的喜好加糖

釋出於 2019-08-02
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