巧克力慕斯杯
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南極仙翁
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懷了小寶下午總是很餓，就尋思給自己做些點心放著備用。這是臨時決定要做的，因為那盒開了封的淡奶油不用怕壞了，慕斯是一種奶凍式的甜點，一杯香醇的慕斯，甜甜的口感像極了冰淇淋，較布丁更柔軟，入口即化。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
原料：淡奶油，椰蓉，吉利丁片用冰水泡軟 -
步驟 2/10
淡奶油放入盆中，加10克白糖
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步驟 3/10
淡奶油打發至六七分
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步驟 4/10
把乳酪蛋糕從中間分成兩份鋪在碗底
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步驟 5/10
再蛋糕上撒上椰蓉
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步驟 6/10
將化開的吉利丁液倒入打發的奶油裡拌均勻這樣慕斯糊就做好了
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步驟 7/10
拿一個小碗放入適量的可可粉在加入適量打發的奶油拌均
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步驟 8/10
把慕斯糊倒入放了蛋糕片備用的模具裡抹平
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步驟 9/10
在把另一片蛋糕放上在倒入慕斯糊抹平表面，點綴上可可慕斯進冰箱冷藏4小時以上
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步驟 10/10
剩下的奶油我做了2個小的
小貼士
這款慕斯糖的量可以按自己的口味來增減
釋出於 2023-04-25
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