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蘿蔔燉巴子魚
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巴子魚,我們這裡都叫窮頭巴子,呵呵,因為只有個大頭,肉比較少。

時間:10-30分鐘
食材
巴子魚 400g
蘿蔔 300g
5g
5g
韭菜 10g
4勺
料酒 3勺
4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    中午老爸已經把魚煎好了
  • 步驟 2/6
    晚上配上蘿蔔燉一下
  • 步驟 3/6
    首先鍋內填水,放入巴子魚塊,鹽、醋和料酒倒入
  • 步驟 4/6
    待水開之後倒入蘿蔔塊、薑片、大蔥繼續燉,待大火沸騰後,轉小火,收汁,放韭菜,出鍋
  • 步驟 5/6
    好了,蘿蔔塊燉巴子魚出鍋嘍
  • 步驟 6/6
    來個特寫
小貼士

蘿蔔和巴子魚在一起應該比價合適,所以我們一般是這麼搭配的。

釋出於 2022-05-14
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