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蘿蔔燉巴子魚
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巴子魚,我們這裡都叫窮頭巴子,呵呵,因為只有個大頭,肉比較少。
時間:10-30分鐘
食材
巴子魚
400g
蘿蔔
300g
蔥
5g
姜
5g
韭菜
10g
醋
4勺
料酒
3勺
鹽
4勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
中午老爸已經把魚煎好了
步驟 2/6
晚上配上蘿蔔燉一下
步驟 3/6
首先鍋內填水,放入巴子魚塊,鹽、醋和料酒倒入
步驟 4/6
待水開之後倒入蘿蔔塊、薑片、大蔥繼續燉,待大火沸騰後,轉小火,收汁,放韭菜,出鍋
步驟 5/6
好了,蘿蔔塊燉巴子魚出鍋嘍
步驟 6/6
來個特寫
小貼士
蘿蔔和巴子魚在一起應該比價合適,所以我們一般是這麼搭配的。
釋出於 2022-05-14
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