冬天快到了,冬吃蘿蔔夏吃薑,這裡給大家介紹一道蘿蔔燉肥腸。這是我家男人的一道拿手菜,他每次做,我都會吃到肚飽眼不飽,恨不得再長一個肚子出來。老同學問怎麼做,我便好好得采訪了下屋裡歐巴,現在把菜譜做出來分享給大家,要是大家喜歡,記得關注我,給我更多的動力哈!
1、肥腸我們每次買新鮮處理乾淨的,自己處理太麻煩,而且弄不乾淨味道會很難受
2、炒制的時間多一點,把豆瓣醬的味道充分激發出來。
2、記得冷水入鍋煮。
3、煮好後燜一會兒,會更入味哦。
好了,希望大家會喜歡,感謝圍觀哈~