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香滷豬舌
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我覺得很酷啊啊啊

好久沒有吃豬舌了,小時候這可是家裡人最喜歡吃的,媽媽每次做豬舌,都要做好多,因為不夠吃,所以要多做些,呵呵,媽媽總是很用心的為家人做著每一道菜!真的是很賢惠的女人!

時間:1-2小時
食材
豬舌 500g
生抽 適量
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    薑切片備用(這是切碎的圖,請不要在意哦)
  • 步驟 2/9
    豬舌處理乾淨,用刀要颳去舌苔。
  • 步驟 3/9
    放沸水中焯下盛出切大塊。
  • 步驟 4/9
    放入電飯鍋內膽。
  • 步驟 5/9
    加入生抽,料酒,薑片(不需要放鹽)
  • 步驟 6/9
    倒入適量的水。
  • 步驟 7/9
    用慢燉功能(2個小時)
  • 步驟 8/9
    2個小時後開蓋,很香哦!
  • 步驟 9/9
    切片享用吧,非常的好吃!
小貼士

豬舌的舌苔要刮乾淨。

釋出於 2019-08-08
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