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香滷豬舌
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好久沒有吃豬舌了,小時候這可是家裡人最喜歡吃的,媽媽每次做豬舌,都要做好多,因為不夠吃,所以要多做些,呵呵,媽媽總是很用心的為家人做著每一道菜!真的是很賢惠的女人!
時間:1-2小時
食材
豬舌
500g
生抽
適量
料酒
適量
姜
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
薑切片備用(這是切碎的圖,請不要在意哦)
步驟 2/9
豬舌處理乾淨,用刀要颳去舌苔。
步驟 3/9
放沸水中焯下盛出切大塊。
步驟 4/9
放入電飯鍋內膽。
步驟 5/9
加入生抽,料酒,薑片(不需要放鹽)
步驟 6/9
倒入適量的水。
步驟 7/9
用慢燉功能(2個小時)
步驟 8/9
2個小時後開蓋,很香哦!
步驟 9/9
切片享用吧,非常的好吃!
小貼士
豬舌的舌苔要刮乾淨。
釋出於 2019-08-08
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