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紅豆陳皮飯
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不正常人類栤絆

俗話說冬進補春打虎,冬天對於尤其怕寒的女性們來說是一個尤其需要補的時期,而且重中之重就是補血。還記得舌尖上的中國二里面那個廣東人愛吃的陳皮紅豆沙麼?紅豆就是補血的利器,但是紅豆多少有點豆腥味,並不是很好吃,陳皮剛好中和了這種不愉快的味道,而且還有微微的酸味可以幫助消化冬天油膩的飲食哦!可是不能整天捧著豆沙吃吧,所以,不妨加一點維生素含量高的糙米,炊成一鍋香噴噴的飯吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
粳米 1勺
糙米 1勺
紅豆 50g
陳皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一半粳米和一半糙米混合起來
  • 步驟 2/5
    陳皮洗乾淨表面的灰塵,剪成小條狀
  • 步驟 3/5
    紅豆提前一晚上泡脹
  • 步驟 4/5
    加入高於米飯一釐米的清水,加入紅豆和其他材料
  • 步驟 5/5
    放到蒸鍋上面,大火上汽之後十五分鐘即可!
小貼士

紅豆泡好了要多洗幾遍才不會有很大的腥味哦

釋出於 2020-05-15
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