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山藥豬蹄湯
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書柳歐買嘎絲

豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”，冬天多喝點豬蹄湯很好，而且加了淮山藥更營養

時間:1-2小時
食材
豬蹄 2個
淮山藥 1根
小蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬蹄切段
  • 步驟 2/8
    灼水
  • 步驟 3/8
    灼好後撈出洗淨
  • 步驟 4/8
    加入蔥姜
  • 步驟 5/8
    加入水煮
  • 步驟 6/8
    燉至豬蹄軟時加入山藥
  • 步驟 7/8
    再次燉至山藥邊軟加入鹽
  • 步驟 8/8
    即可開動
小貼士

淮山藥很容易熟，所以要先燉豬蹄

釋出於 2020-02-10
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