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五彩鳳梨飯
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楊詩凡藥

鳳梨果實營養豐富，除了蛋白質、有機酸、粗纖維外，還有人體必需的維生素和微量元素。鳳梨中特有的蛋白酶可以幫助蛋白質的消化，有助腸胃增進食慾。今天告訴你個好方法，不用對著灶臺，用電飯煲就能簡單製作健康美味的鳳梨飯啦~

時間:1-2小時
食材
鳳梨 1個
香菇 3個
胡蘿蔔 1根
培根 80g
青豆 70g
玉米 50g
大米 300g
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材，稱重。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 2/11
    鳳梨橫切成，挖出果肉成碗狀，果肉切丁備用。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 3/11
    香菇洗淨切丁。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 4/11
    胡蘿蔔洗淨刨皮切丁。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 5/11
    培根切成小塊。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 6/11
    準備好要加入飯中五彩的食材。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 7/11
    淘米，加入適量水，比平時煮飯稍多一點點。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 8/11
    加入香菇、胡蘿蔔、培根、青豆、玉米。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 9/11
    設定精煮飯程式開始烹製。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 10/11
    煮完以後，加入鳳梨丁和少許鹽翻拌均勻。點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 11/11
    盛如鳳梨碗中，即可享用。點選填寫製作步驟和技巧
小貼士

1.鳳梨果肉不用煮，拌入飯中即可。

2.培根本身有鹹味，鹽根據口味酌量新增。點選填寫製作技巧

釋出於 2020-04-21
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